Moderne Esszimmer sind heute meist keine abgetrennten Räume mehr, sondern bilden mit dem Wohnzimmer, oft auch mit der Küche, einen gemeinsamen Bereich. Große Fenster sorgen dafür, dass viel Tageslicht den Raum durchflutet, für die Abend- und Nachtstunden werden moderne LED-Lampen so geschickt eingebaut, dass das Licht ganz nach individuellem Bedarf verteilt ist, aber keine Energie verschwendet wird.
In Wohnungen, in denen das moderne Esszimmer nicht durch eine geschlossene Wand von der Küche getrennt ist, orientiert sich die Einrichtung auch an den Küchenmöbeln bei www.wohnaccessoires.org. Als Abgrenzung von Koch- und Essbereich dient hier oft eine Art Bar, also ein erhöhter Tresen mit den dazu passenden Barhockern. Wenn es doch einmal schnell gehen muss, etwa beim wochentäglichen Frühstück, nimmt man hier gern Platz, um eine Kleinigkeit zu essen oder eine Tasse Espresso zu trinken. Von der Küche aus wird die Bar auch gern als zusätzliche Arbeitsfläche genutzt. Auch zum Esstisch ist die Bar eine gute Erweiterung, denn die Speisen können nun in erreichbarer Entfernung bereit gestellt werden, ohne dass man den ganzen Tisch mit Töpfen, Schalen und Krügen vollstellen muss.
Das moderne Esszimmer kann also wieder eleganter und dennoch funktionell eingerichtet sein. Der durch die Bar gewonnene Platz auf dem Esstisch lässt schöne Gedecke besonders gut zur Geltung kommen. So haben klassische, runde Teller zwar weiterhin ihre Berechtigung, aber man findet sie zunehmend auch in rechteckiger oder quadratischer Form. Farblich passende Platzdeckchen, ebensolche Servietten und elegant strahlende Gläser machen selbst aus Salaten oder einfacher Pasta mit Bolognesesauce ein Festessen. So kann das moderne Esszimmer seinen Teil dazu beitragen, Essen wieder bewusst zu genießen und damit die Lebensqualität zu erhöhen.
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